Miteinander kochen und plaudern

Grenzenlos kochen – das heißt Begegnung zwischen Menschen! In der kleinen Küche im Pfarrsaal Parsch haben alle Platz – Nachbarn, Freundinnen und Freunde, Alte und Junge, Zugezogene, Gäste, begeisterte Köchinnen und Köche und – natürlich – begeisterte Verspeisende. Gemeinsam werden köstliche Gerichte kreiert und – ganz nebenbei – neue Kontakte geknüpft.

Viele verschiedene nationale Speisen und Schmankerln wurden angeboten: vom kurdischen Salat über Linsen-Moussaka, ukrainische Topfenlaibchen, Süßkartoffel und Bohneneintopf aus Ruanda, Ouzi aus Syrien, Sambosas aus Afghanistan, kurdisches Jabral, Szegedinergulasch, Kürbissuppe, Parmigiana und Pizza bis zu Pofesen: All das und einiges mehr konnte man verkosten. Mit dabei waren auch die Kinder der Volksschule Abfalter, die den kulinarisch-geselligen Abend musikalisch umrahmten.

Der Stadtteilverein Parsch verfolgt mit diesem Projekt, das mittlerweile schon seit 13 Jahren äußerst erfolgreich durchgeführt wird, mehrere Ziele:

• Kochen als Mittel der Kommunikation
• Diversität als Chance
• Förderung von interkulturellem Austausch und Integration
• Möglichkeiten zur Partizipation

„Vor allem aber schafft das gemeinsame Kochen Interaktion und überbrückt Barrieren zwischen Menschen verschiedener Herkunft, verschiedenen Alters und Geschlechts“, freut sich Magdalena Rücker vom Stadtteilverein.

Kontakt
Dr. Anita Moser
Tel: 0662-872691-18
E-Mail: [email protected]